酥炸鱿鱼圈

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 04:35

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主料

• 鱿鱼 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。
• 第二步
  2. 依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
• 第三步
  3. 将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
• 第四步
  4. 鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。
• 第五步
  5. 拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。

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酥炸鱿鱼圈

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