美味的糯米鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.先将糯米提前浸泡最少五个小时以上，我是浸泡了一个晚上。 接着将鸡翅的骨起出来，这个步骤最重要，一定要小心，不要把皮弄破了，先将关节处的筋弄断
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  第二步
  2.起好骨的鸡翅
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  第三步
  3.去好骨的鸡翅加点生抽，味精，胡椒粉腌制
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  第四步
  4.香菇，虾皮爆香
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  第五步
  5.加入浸泡好的糯米炒一下再放入香菜，加一点沙茶粉，盐，味精，盛起待用。
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  第六步
  6.将炒好的糯米酿入鸡翅中，用牙签封口，下锅蒸十五分钟
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  第七步
  7.十五分钟后，蒸好的鸡翅
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  第八步
  8.将蒸好的鸡翅放入油锅里炸，炸到金黄色即好