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雪菜冬笋肉丝
雪菜冬笋肉丝

雪菜冬笋肉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把买来的雪菜先清洗一下,可以减少点里面的盐分。
  • 第二步
    2. 把冬笋切成丝。放在热水中焯一下。
  • 第三步
    3. 这自然是豆腐干啊,这个品种比较香。把豆腐干切成条状。
  • 第四步
    4. 在切好的肉丝中放入生粉,料搅拌。
  • 第五步
    5. 最后把雪菜切好。
  • 第六步
    6. 热锅,锅非常烫,冒烟时再放入油。油放入后马上放入冬笋丝爆炒。
  • 第七步
    7. 放入雪菜和豆腐干继续炒。
  • 第八步
    8. 接着可以马上放肉丝炒。
  • 第九步
    9. 最后加些许水烧开,汁水收干。放入鸡精就大功告成了。

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