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莲藕排骨汤
莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.16 04:16

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 猪排骨 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 莲藕洗净去皮切滚刀块备用。排骨斩块洗净备用。
  • 第二步
    2. 锅中烧沸水,下入排骨,焯煮2到3分钟左右,捞出洗净。
  • 第三步
    3. 取汤锅放入足够量的水,加几块姜片,下排骨,大火至汤滚后小火炖20分钟。
  • 第四步
    4. 加入莲藕煮开后,小火至藕粉肉烂(约1.5小时),调入盐,胡椒粉提味即可。

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