自制美味鸡心粥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 08:07

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主料

• 大米 ：200
• 鸡心 ：150

辅料

• 姜片 ：5
• 色拉油 ：1茶匙
• 姜丝 ：5
• 白胡椒粉 ：2
• 盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 所需主料：大米200克、鸡心150克、姜片5克、色拉油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐3克；
• 第二步
  2. 鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用；
• 第三步
  3. 大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟；
• 第四步
  4. 加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了

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