人参鱼排汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 04:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 原料：雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量
• 第二步
  2. 雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚
• 第三步
  3. 打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟
• 第四步
  4. 出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香

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