蔬菜百合排骨煲

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.16 09:05

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主料

• 泡发好的木耳和黄花菜各 ：50
• 飞水后的排骨 ：200

辅料

• 白胡椒 ：2
• 盐 ：3
• 姜丝 ：10
• 菜干 ：30
• 海米 ：30
• 蛤蜊肉 ：50
• 荷兰豆 ：50
• 百合 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 原料：百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克；
• 第二步
  2. 排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；
• 第三步
  3. 加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；
• 第四步
  4. 最后加盐、白胡椒调味。

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