热干面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.28 07:48

• 1534人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 煮面，最好是手工面，有嚼劲。
• 第二步
  2. 准备好一锅冰水，面煮好以后直接放入冰水。
• 第三步
  3. 全部浸入后几秒钟倒掉冰水，沥干，倒入一些香油并搅拌。
• 第四步
  4. 盛出一碗面，放入一勺芝麻酱(最好稀释一下，用水或者油，否则不太好均匀搅拌)，两勺生抽，撒上葱花。
• 第五步
  5. 用辣椒油煸炒腌萝卜。
• 第六步
  6. 把滚烫的辣椒油和腌萝卜浇在葱花上爆香。
• 第七步
  7. 把调料和面条完全搅拌。

烹饪技巧

• 面条最好选用手工面，有劲道。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

炒饭下厨房

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

热干面

16

已被2024人参考

热干面是一道用面粉鸡蛋还有其他的食材一起做出来的食物，特别的美味可口，热干面和一般的面条不同是没有汤的，我个人很喜欢吃这道食物。这道食物也特别的受关迎，常在街边……

包含食材

• 面包

相关做法

面包

• 
  微波炉自制面包糠
  11人点赞
• 
  焦香可乐球（法式小面包做面包糠版）
  16人点赞
• 
  简易面包糠
  15人点赞

全部其他的“热干面”做法

• 
  天天烘培
• 
  海敉奇鲜果
• 
  鸡咯咯的小厨房
• 
  相忘厨海

热干面评论

评论

• 
  键薯蓉吐司

  键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名……

• 
  磨豆腐

  磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含……

• 
  面包蟹

  面包蟹这一道美食是中国传统的一道地方小吃，大家在做的时候要注……

• 
  炒面包糠

  炒面包糠是一道工艺极其简单的食物，你只需加以主料面包配以辅料……