红烧牛肉面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.26 05:13

红烧牛肉面的做法并不难，却也是需要用耐心和细心慢慢的做成的，才会具有爱心的味道，面条煮的时间不宜太长，有劲道的牛肉面才更好吃一些，如果加上牛肉的同时再加上时鲜的自己喜欢的蔬菜就会营养更加全面了，好吃不上火。

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主料

• 面条 ：适量
• 黄牛肉 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜场买两斤黄牛肉，回家后先用开水汆一下，把血水去除
• 
  第二步
  2.大锅捞面条
• 
  第三步
  3.捞好的面条
• 
  第四步
  4.烹调牛肉的佐料
• 
  第五步
  5.大功告成

烹饪技巧

• 捞面条一定要用这种大号的钢精锅，水一定要足，而且牛肉面的话最好还是黄牛肉，呵呵，个人觉得黄牛肉味道好一点。

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