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桂圆红枣烧排骨
桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.28 03:21

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主料

  • 肋排 :适量
  • 红枣适量
  • 桂圆肉 :适量

辅料

  • 小红辣椒 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 小茴香 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 绍酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍、盐腌渍30分钟。
  • 第二步
    2. 锅中放油,煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。
  • 第三步
    3. 锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟。
  • 第四步
    4. 开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖,改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。

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