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牛肉粉丝砂锅的做法
沙茶金菇牛肉粉
沙茶金菇牛肉粉

沙茶金菇牛肉粉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.30 07:49

  • 1635人看过
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主料

辅料

  • 蒜蓉 ：适量
  • 姜蓉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白酒 ：适量
  • 油 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 沙茶酱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉逆纹理切成丝，加入酱油、白酒、油拌匀，腌制10分钟入味。
  • 第二步
    2. 胡萝卜切细丝；粉丝剪成两半，用清水浸泡至变软；姜，蒜切成蓉。
  • 第三步
    3. 金针菇切去根部，洗净焯水，捞出待用。
  • 第四步
    4. 爆香姜蒜蓉和，放入牛肉丝炒至肉色稍变，倒入金针菇，一同炒匀，加入沙茶酱、盐、白糖和白酒拌炒入味，倒入粉丝加少许水，放胡萝卜丝炒一下即可。

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牛肉粉丝砂锅的做法 牛肉粉丝砂锅的做法
10
已被1759人参考

牛肉粉丝砂锅的做法其实十分的简单易学，牛肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有补中益气、滋养脾胃等功效，用砂锅煮的食材是十分的好吃的，紧紧的锁住了食材原本的美味，……

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