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手撕包菜的做法
手撕包菜
手撕包菜

手撕包菜

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 07:26

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主料

  • 包心菜 ：1棵
  • 花椒 ：10多粒
  • 干辣椒 ：4个
  • 姜片 ：2片
  • 蒜头 ：3瓣
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将包心菜叶片剥开，一片一片清洗干净，去粗梗留叶撕成大片；
  • 第二步
    2. 辣椒剪成小段去籽，蒜头、姜切片
  • 第三步
    3. 炒锅烧热下油，至6成热下花椒、辣椒小火煸香；下姜片、蒜片爆香；
  • 第四步
    4. 下包心菜大火快速翻炒至断生，调入盐、
  • 第五步
    5. 生抽，
  • 第六步
    6. 炒匀即可。

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手撕包菜的做法 手撕包菜的做法
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已被4007人参考

手撕包菜的做法非常简单，还不得不相信，手撕包菜和刀切的包菜炒出来味道就是不一样的，不信你就试一试吧。手撕的包菜味道更地道。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次……

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