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奶油鲍丝浓汤
奶油鲍丝浓汤

奶油鲍丝浓汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 09:49

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 黄油适量
  • 面粉 :30

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:鸡高汤(我是每次煮很多冻在冰箱里,用时拿出一袋很方便)、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
  • 第二步
    2. 热锅融化黄油
  • 第三步
    3. 小火放入面粉慢慢搅拌,边搅边加入牛奶(分次加)搅匀,煮成糊状,加鸡高汤;
  • 第四步
    4. 滤网加葱姜,入味后丢弃
  • 第五步
    5. 洗净鲍鱼,取肉
  • 第六步
    6. 切丝
  • 第七步
    7. 入鲍鱼丝,搅拌5分钟
  • 第八步
    8. 调味出锅,味道很鲜美

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相忘厨海

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