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瑶柱鲜虾冬瓜盅
瑶柱鲜虾冬瓜盅

瑶柱鲜虾冬瓜盅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.30 07:51

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主料

辅料

  • 葱段 ：适量
  • 姜片 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰，冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用；鸡腿肉切大块，火腿去皮，蒸软切片。
  • 第二步
    2. 将所在食材放入锅中飞水捞出，锅加入清水刚没食材放入葱姜。
  • 第三步
    3. 大火烧开，中小火炖半个小时便好，放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟，最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺着吃。汤好喝着呢。

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