香葱苏打饼

具体步骤

• 第一步
  1. 30克香葱清洗晾干后切碎；
• 第二步
  2. 在碗里倒入60克鲜奶；
• 第三步
  3. 加入4克酵母粉和30克色拉油搅拌
• 第四步
  4. 在容器里放入150克低筋面粉；加入3克盐，5克白糖和0.5克苏打粉；加入30克香葱和7克熟白芝麻；搅拌均匀
• 第五步
  5. 加入混合均匀的牛奶和成面团；
• 第六步
  6. 把面团擀成成薄片，随便找一个能扣出图案的工具，我用的是紫砂壶的盖子；
• 第七步
  7. 在烤盘上抹点黄油，放入压好的面片；
• 第八步
  8. 在面片上再刷一点淡盐水，用叉子在上面扎一些孔，让其发酵10分钟左右；
• 第九步
  9. 烤箱预热200度，5分钟后烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了。