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奶香南瓜冻
奶香南瓜冻

奶香南瓜冻

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.10 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 10G琼脂用温水泡一会儿备用；
  • 第二步
    2. 南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍（冰糖事先放在水中化开）；
  • 第三步
    3. 将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶（利乐枕那种即可）；
  • 第四步
    4. 将熬好的3，放入容器中，置于冰箱冷藏后切块即可。（我这个放在了果冻杯里，所以成型漂亮些，上面是蜜豆）

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