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麻辣花生米
“黄飞红”麻辣花生米
“黄飞红”麻辣花生米

“黄飞红”麻辣花生米

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 10:56

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主料

辅料

  • 辣椒丝 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 麻椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生先在干锅内翻炒，主要是去除花生内的水分以便好去皮；（其实建议家庭内部吃不要去皮，因为皮很有营养）
  • 第二步
    2. 花生出锅后晾凉去皮（这个步骤可是费了俺们家属好大劲儿，弄得满地都是花生皮—太轻了，哪都飞所以还是不去的好啊……否则打扫卫生够受的了）
  • 第三步
    3. 锅内放油，多放些花椒麻椒炒出香味，然后捞出一部分，只留下少许即可；
  • 第四步
    4. 锅内放入辣椒丝炒出辣味，放入去皮的花生、盐、味精，翻炒几下后关火，拌匀后晾凉；
  • 第五步
    5. 凉后盛入容器，随吃随取即可啦

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麻辣花生米 麻辣花生米
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已被2558人参考

麻辣花生米大家是不是听到这个名字就非常的感兴趣啊，没错就是这个，这不是一道菜是一道零嘴，可以当零食来吃也可以用来下酒吃非常棒的哦，大家可以试试看，在家里面看电视……

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