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菜谱
韭菜鲜肉馄饨
韭菜鲜肉馄饨
韭菜鲜肉馄饨

韭菜鲜肉馄饨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.01 10:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉馅里加入两大勺水，搅匀后放入一勺大酱，一点酱油，加入少量盐，一大勺花生油，一点香油和鸡粉搅拌均匀
  • 第二步
    2. 泡开的海米剁碎加入肉馅中
  • 第三步
    3. 韭菜择干净后，用水浸泡一段时间，沥干后切碎，放进肉馅里搅拌均匀
  • 第四步
    4. 馅放皮子上
  • 第五步
    5. 从上端卷一次，完全包住馅
  • 第六步
    6. 然后两角对折即可
  • 第七步
    7. 水烧开，馄饨下锅，看见馄饨一个个飘在水上鼓起来，就可以捞了，韭菜煮老了就不好吃了，还有种不好的味道
  • 第八步
    8. 碗里放虾皮、紫菜和香油醋，少量盐等，将馄饨连同煮馄饨的水一起放碗里，开吃

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韭菜鲜肉馄饨 韭菜鲜肉馄饨
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已被1720人参考

韭菜鲜肉馄饨以新鲜的韭菜和五香肉为原料，口感极佳味道鲜美，饱含着家的味道。犹记儿时，奶奶最爱下着韭菜馄饨做早饭。天刚破晓便被这满屋的韭菜鲜肉馄炖的香气诱醒。至今……

包含食材
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猪肉末 韭菜

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