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全麦土司
全麦榛子土司
全麦榛子土司

全麦榛子土司

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.17 06:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把除黄油外的所有面团材料搅拌成团, 再加入黄油继续搅拌至面筋扩展完成阶段；
  • 第二步
    2. 面团放在温暖湿润处, 进行基础发酵至2-2.5倍大；
  • 第三步
    3. 将面团取出排气, 分割成三个等份的面团，滚圆松驰15分钟；
  • 第四步
    4. 将松驰完成后的面团分别拍扁排气，擀开成长方形翻面后卷成圆筒型松驰15分钟；
  • 第五步
    5. 松驰完成后再擀开成长方形，翻面后卷成圆筒型,依次排入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵；
  • 第六步
    6. 发酵至9分满时盖上盒盖, 继续发酵10分钟；
  • 第七步
    7. 烤箱预热至180度，下层上下火45分钟即可。

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全麦土司 全麦土司
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已被1803人参考

全麦土司是现在最常见的美食点心了，现在每家面包西点店里面都可以看到它的，人们有时候还会用它来当午饭晚饭来，做法也很简单而且里面的荤素搭配也是非常的健康合理的哈，……

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