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蛋包饭
蛋包饭

蛋包饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 04:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋 盐 胡椒粉打匀,洋葱、胡萝卜切丁;
  • 第二步
    2. 洋葱丁入油锅爆香后,放入虾仁和其他蔬菜,翻炒片刻;
  • 第三步
    3. 放入米饭翻炒,加入番茄沙司和少许盐、胡椒粉炒匀备用;
  • 第四步
    4. 用平底锅小火煎蛋皮,表面快要凝固的时候,在蛋皮一边铺上适量炒饭;
  • 第五步
    5. 将另一边蛋皮对折过去粘住,再略微煎一会,淋上番茄沙司即可。

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