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味道不错的酸辣土豆丝
味道不错的酸辣土豆丝

味道不错的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.22 09:43

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 干辣椒 :3
  • 花椒5
  • 香油 :适量
  • 油 :15
  • 盐 :5
  • 30
  • 味极鲜 :10

具体步骤

  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备土豆等食材
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮擦丝,清洗
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.控水备用
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.葱切丝备用
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入食用油,加热
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.放入葱、干辣椒、花椒、
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.出香味后,放入醋
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.放入土豆丝,快速翻炒
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.放入味极鲜、盐,拌匀
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.淋入香油,出锅

烹饪技巧

  • 土豆擦丝后一定要清洗上面的淀粉,否则会粘锅。先放醋,是使土豆更脆

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