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红酒鸡翅
百里香红酒鸡
百里香红酒鸡

百里香红酒鸡

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.24 07:01

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主料

辅料

  • 红酒 ：350毫升
  • 高汤（可以用水代替） ：200毫升
  • 百里香 ：1小匙
  • 奶油 ：2大匙
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅内热油（油不要多，因为煸培根时还会吐油），六成热时，下入培根煎黄盛出备用
  • 第二步
    2. 用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出备用
  • 第三步
    3. 用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开
  • 第四步
    4. 加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟
  • 第五步
    5. 从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐
  • 第六步
    6. 重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅。

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红酒鸡翅 红酒鸡翅
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