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香辣莲藕
香辣莲藕

香辣莲藕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 03:09

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主料

  • 莲藕 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 太太乐鸡汁 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 剁辣椒(我用的家乡的鲁胡子辣椒酱) :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把莲藕洗净去皮,切片。放入开水的锅中蒸5分钟。
  • 第二步
    2. 把蒸好的莲藕放入大碗,趁热调入蒜、姜、盐,味精,鸡汁,糖,辣椒酱、适量醋(不要太多,一点提味就好)然后带上一次性手套,开始调拌均匀。(用手调拌会比较容易入味哦)
  • 第三步
    3. 把拌好的莲藕装盘,撒上熟芝麻及小葱。

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