土豆焖饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 08:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切小块，肉切小块，葱花切碎，大米用水淘洗干净。
• 第二步
  2. 锅里少添点油，把肥肉先放进去煎，我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香，而且蒸出来的米饭晶莹剔透，特别漂亮。
• 第三步
  3. 把瘦肉和土豆一起放到锅里煎，煎到土豆微黄为止，然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花，要不炒制的时候葱花很容易糊，影响美观。
• 第四步
  4. 锅里放少许盐和汤，喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油，当初我学的时候师傅没告诉我放酱油，所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放，倒进米里如果发现水不够还可以继续添水，如果一次加太多水的话，最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
• 第五步
  5. 把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里，用勺子搅匀，按照平时焖米饭的水量添加水。

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土豆焖饭的家常做法

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已被2512人参考

土豆焖饭的家常做法其实十分的简单易学，土豆焖饭是一到美味而且健康的家常菜，粉嫩嫩的土豆拿去焖饭，就能想到是一种怎么样的光景，在色香味上都在牢牢的吸引着人的目光，……

包含食材

• 土豆

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