南瓜鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 10:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，背面划两刀；南瓜洗净去瓤，切块。
• 第二步
  2. 炒锅置火上，放入鸡翅，两面煎至金黄，取出。
• 第三步
  3. 炒锅放油，烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。
• 第四步
  4. 放入鸡翅，加入老抽，翻炒，上色。
• 第五步
  5. 放入南瓜块，翻炒，加入清水，没过食材。炖煮10分钟。
• 第六步
  6. 加入盐，调味，大火继续烧至汤汁浓稠即可。盛碗中，撒上香葱即可

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