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茄汁肉末意粉
酱香牛肉末意粉
酱香牛肉末意粉

酱香牛肉末意粉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.08 04:00

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主料

  • 牛肉糜 ：350
  • 意粉 ：150
  • 圣女果 ：2个
  • 薄荷 ：3根
  • 指天椒 ：5个

辅料

  • 李锦记XO酱 ：1汤匙
  • 盐 ：1/2汤匙
  • 大葱 ：1段
  • 大喜大牛肉烤肉酱 ：2汤匙
  • 葡萄籽油 ：2-3汤匙
  • 生抽 ：1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好。
  • 第二步
    2. 锅放油爆香大葱和指天椒。放入XO酱爆香。
  • 第三步
    3. 放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干。放入生抽、盐继续翻炒。再放入薄菏微翻炒一会即可。
  • 第四步
    4. 不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐。然后把意粉放入煮12分钟。
  • 第五步
    5. 捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀。然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可。

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