泡椒鸡胗自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

• 3771人看过
• 1400
• 收藏

主料

• 鸡胗 ：800
• 青椒 ：2个
• 泡椒 ：20

辅料

• 姜 ：适量
• 八角 ：1个
• 蒜 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜、姜切末，青椒切小块，八角一个
• 
  第二步
  2.买了一块钱的泡椒
• 
  第三步
  3.鸡胗洗去赃物切小片
• 
  第四步
  4.放油，把1中的材料除青椒外全放入锅中爆香
• 
  第五步
  5.把配料划一边，倒入鸡胗
• 
  第六步
  6.炒至变色加入泡椒，放盐、少许生抽翻炒
• 
  第七步
  7.最后放入青椒，一勺豆瓣酱炒熟即可

烹饪技巧

• 鸡胗可加调味料腌制一会在炒鸡胗要炒久点，要不然里面不熟可随意加入些西芹或萝卜丝等

1400

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

滋味小吃屋

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

泡椒鸡胗

14

已被3394人参考

泡椒鸡胗吃起来爽辣可口，香嫩爽滑有嚼劲，是一道色味俱佳的菜品，泡椒鸡胗主要是由泡椒，鸡胗和姜片等原料制作而成的，具有消食导滞，帮助消化积食，呕吐反胃、排毒等功效……

包含食材

• 鸡杂

相关做法

鸡杂

• 
  牛鞭壮阳汤的做法
  15人点赞
• 
  红烧素排骨
  16人点赞
• 
  香浓的红枣煨牛鞭
  17人点赞

热门推荐

• 肉末豆腐炒饭的家常做法
• 胃痛拉肚子
• 水饺
• 水果拼盘
• 坐月子吃什么好
• 减肥可以吃煎饼吗
• 冰红茶雪糕
• 家常红烧带鱼

全部其他的“泡椒鸡胗”做法

• 好吃go味
• 
  小饭馆馆
• 
  汉国泡菜
• 
  初夏的美味

泡椒鸡胗自制评论

评论

• 
  老母鸡炖牛鞭

  老母鸡炖牛鞭是一道用牛鞭和老母鸡一起炖出来的美味可口的汤。这……

• 
  小抄鸡菌

  小抄鸡菌是一个很不一样的美味体验哦，鸡菌的口感是十分的好哦，……

• 
  红烧素排骨

  红烧素排骨是一道用辣椒和排骨等为原材料而做成的美味家常菜，排……

• 
  月子鸡汤

  月子鸡汤，听这道汤的名字就知道是滋补身体的，专门针对做月子的……