泡椒鸡胗

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.19 05:42

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主料

• 鸡胗 ：8个

辅料

• 四川泡菜酸萝卜泡椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材，鸡胗八个左右，泡椒两个，酸萝卜一个，葱两三根，生姜一小块。大蒜两瓣，料酒适量，盐，鸡精适量
• 第二步
  2.鸡胗切小片，生姜切大蒜切细丝，加适量淀粉，料酒盐抓匀，腌制15分钟左右，
• 第三步
  3.泡菜切丝待用
• 第四步
  4.香葱切段
• 第五步
  5.倒适量油，开大火，油开倒入鸡胗爆炒
• 第六步
  6.鸡胗变色了就加泡菜翻炒，
• 第七步
  7.翻炒几下差不多了就加葱段。鸡精翻炒几下，关火
• 第八步
  8.装盘完成，好香

烹饪技巧

• 无

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泡椒鸡胗

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