主料
- 芒果 ：3个
- 小丸子 ：250
- 纯牛奶 ：150ml
- 芒果冰淇淋 ：2勺
煮小汤圆的时候要用勺子搅拌防止粘锅，煮至浮起即可。小汤圆煮熟后立马放入冰冷水中过凉，这样会变得很Q的口感，也可防止粘连。最好要用到肉厚汁多的甜芒，会使味道更浓郁。加入芒果冰激凌，让这甜品更香滑。也可以将牛奶换为椰汁，口感可根据各人的口味来调配。
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