椒盐濑尿虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.06 03:08

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主料

• 濑尿虾 ：一斤

辅料

• 葱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 红椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 椒盐粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟，捞出滤去水分。
• 第二步
  2. 旺火热锅，油至八成热度，落虾炸至焦黄色，倒入控干油分，注意火候，不能太熟。（看了下时间，因为买的虾比较大，所以在油里不断翻动，炸了大概有15分钟)
• 第三步
  3. 锅底留油，烧热后倒入蒜末，姜末，洋葱，红椒和青椒，撒入椒盐粉。
• 第四步
  4. 最后倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘，出锅后就是一道肉鲜皮酥的吮指椒盐濑尿虾了。

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椒盐濑尿虾

1142

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椒盐可以使濑尿虾不仅能够有本身海鲜的香气，还能够有椒盐的味道。这对于濑尿虾上是一个很大的提升，虽然可能会损害一点濑尿虾本身带来的海水味，但是椒盐会给你不一样的感……

包含食材

• 濑尿虾

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椒盐濑尿虾评论

评论

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  濑尿虾

  濑尿虾就是平时我们最常见的皮皮虾，它含有我们身体所必须的氨基……

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  可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气，以及它自身海水……

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