酱油风吹肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 08:14

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主料

• 风吹肉 ：1块
• 笋片 ：罐头1个
• 大蒜 ：3-4颗
• 青椒 ：若干
• 葱 ：2根

辅料

具体步骤

• 第一步
  2. 风吹肉洗净切片，笋片冲水后沥干，青椒和葱都切段，大蒜切片
• 第二步
  3. 热锅中倒入少量油，油热后倒入风吹肉大火翻炒，把风吹肉片炒香，把肉里面的油都煎出来。
• 第三步
  4. 把肉盛出来，煎出来的油留在锅中，下入蒜片、葱白、青椒爆香
• 第四步
  5. 下入笋片翻炒，加少许盐和生抽
• 第五步
  6. 把风吹肉再次倒入锅中与笋片一起翻炒片刻，喜欢辣的再加一点干红椒粉，起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿就欧了

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