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秋日爽口凉拌三丝说的是西芹,胡萝卜和豆皮,在秋季这个季节很干燥多风,凉拌三丝可以说是非常爽口的家常菜了,在骄阳肆意的中午,吃饭时候,备上一盘凉拌三丝,西芹脆而爽口,胡萝卜微微泛甜,豆皮泛着豆香,这是一种享受呀。
常吃芹菜,有降血压、降血脂的作用,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有一定的辅助治疗作用;而胡萝卜则能增强人体免疫力,有抗癌作用,常吃有润肤、抗衰老的作用。
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这是一道特别清香爽口的秋日菜肴。凉拌三丝中的三丝指的是西芹,胡萝卜和豆皮。西芹营养价值很高,胡萝卜富含各种维生素,对儿童发育成长很好,豆皮又是一种经典的特色小吃……
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