香气逼人的紫薯球

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 紫薯 ：100

辅料

• 面粉 ：1勺
• 炼乳 ：1勺
• 椰蓉 ：1勺
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯洗净，用刨子擦成丝。
• 
  第二步
  2.打入一个鸡蛋搅匀。
• 
  第三步
  3.放入炼乳搅匀。
• 
  第四步
  4.放入椰蓉、面粉搅至没有液体，干干的就可以了。
• 
  第五步
  5.烤盘垫纸，烤箱预热好。
• 
  第六步
  6.把紫薯丝用手团成小球，不要揉太紧。不用手用筷子堆好也可以。
• 
  第七步
  7.入烤箱180度烤20-25分钟即可。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、没有烤箱，下油锅炸也不错。2、各家烤箱不一样，请根据实际情况调整温度和时间。考到边上有点焦黄就差不多了。

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紫薯球

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