酸汤面疙瘩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 10:21

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主料

• 油菜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加点盐，打开水龙头，水一滴一滴的滴答，滴入面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，备用。
• 第二步
  2. 西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切成大块备用。
• 第三步
  3. 锅置火上，放油，5成热，放西红柿丁，翻炒，炒出番茄素。
• 第四步
  4. 加番茄酱，翻炒几下，加水，烧开，放虾仁。
• 第五步
  5. 不等水烧开，就放面疙瘩。
• 第六步
  6. 水开后，加油菜、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。关火即可。

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