凯蒂猫便当

具体步骤

• 第一步
  1. 大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松，趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀（白醋和糖按1:1混合）；
• 第二步
  2. 虾清洗干净后去除虾头和虾皮，挑去沙线，用刀子在虾腹部深深拉一刀，然后用少许盐和白酒腌制；
• 第三步
  3. 小香肠随个人喜好拉上花刀，
• 第四步
  4. 将虾和香肠放入锅中煎熟；
• 第五步
  5. 拌好的米饭用模具压成条状；
• 第六步
  6. 然后用紫菜和虾做装饰（简易版握寿司）；
• 第七步
  7. 色拉酱和少许肉松拌匀；
• 第八步
  8. 取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入三角模具中，压成型；
• 第九步
  9. 然后用紫菜做装饰，然后沾满樱花粉；
• 第十步
  10. 鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热；
• 第十一步
  11. 将蛋液煎成蛋皮，卷成卷切开；
• 第十二步
  12. 取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入猫形模具中，压成型，然后用紫菜做出发夹和胡子等；
• 第十三步
  13. 饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。