胡萝卜炖羊肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.01 05:37

• 1454人看过
• 8
• 收藏

主料

• 羊肉 ：900
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 花椒料包 ：一个
• 白胡椒粉 ：适量
• 香油 ：1小匙
• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 水 ：3500毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
• 第二步
  2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
• 第三步
  3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
• 第四步
  4. 放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时
• 第五步
  5. 再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可。 喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

醉心厨鲂

共有262个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜炖羊肉

129

已被3109人参考

胡萝卜炖羊肉需要羊肉和胡萝卜等食材，要想做出的胡萝卜炖羊肉美味可口、香嫩爽口就必须用心去制作这一到汤。胡萝卜和羊肉中富含的蛋白质都非常的高，羊肉还有很多功效。可……

包含食材

• 胡萝卜
• 羊肉

相关做法

胡萝卜 羊肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 朱家兄弟串串香加盟
• 签滋味串串香加盟
• 牛排杯加盟
• 白酒加盟
• 烤猪蹄加盟
• 干货加盟
• 干果加盟
• 烤鱼加盟

全部其他的“胡萝卜炖羊肉”做法

• 
  家居小菜
• 
  天天来饭馆
• 
  青椒丽
• 
  兰花饭香

胡萝卜炖羊肉评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……