汁卤年糕汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 06:19

• 7565人看过
• 13
• 收藏

主料

• 年糕 ：适量
• 汁卤 ：适量

辅料

• 大蒜 ：三瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 汁卤撇去浮油
• 第二步
  2. 看具体浓淡决定是否加开水
• 第三步
  3. 加蒜白烧开
• 第四步
  4. 放入年糕
• 第五步
  5. 烧开年糕变软，加入蒜叶段
• 第六步
  6. 最后加盐进行调味，即可

烹饪技巧

• 1、汁卤要撇去浮油，烧时另外加入适当开水，这样这样汤头比较清淡；2、蒜白先入，蒜叶后加，谨记此顺序，蒜白彻底烧开口感清甜，蒜叶起锅时再加不变色且有香味；3、加少许盐即可，千万别加味精，除非你想把自己眉毛给鲜掉。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

来跟我们探索

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜肉丝年糕汤

17

已被5528人参考

白菜肉丝年糕汤，这是一种由白菜和猪肉丝还有年糕作为主要原材料采用了熬煮的手法制作而成的汤品，闻起来有一种清幽芬芳的独特味道特别的吸引我们想要去喝一口的感觉，而且……

包含食材

• 大白菜

相关做法

大白菜

• 
  美味的羊肉汤
  642人点赞
• 
  #爱美食#羊肉汤
  1477人点赞
• 
  美味的羊肉汤
  479人点赞

热门推荐

• 寿司加盟
• 砂锅加盟
• 土豆粉加盟
• 小龙虾加盟
• 串天下加盟
• 花签签串串加盟费
• 粥店加盟
• 卤菜加盟

全部其他的“白菜肉丝年糕汤”做法

• 
  大厨哎墩子
• 糖醋小廊
• 
  月亮小蛋糕
• 
  食尚文文

汁卤年糕汤评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  蒸熏肉

  蒸熏肉是一道很美味的菜，主要的材料是熏肉，熏肉的制作的方法有……

• 
  盖浇饭

  盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……