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创意炸汤圆
创意炸汤圆

创意炸汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 11:12

汤圆是中华民族的传统食品,每逢元宵佳节,家家户户都要包汤圆煮汤圆,寓意团团圆圆,炸汤圆以煮熟的汤圆为原料,经过热油煎炸的加工,展现出汤圆多姿多彩的另一番风味,材料简单,制作方法通俗易懂,炸汤圆可谓是一种民间甜品,被大家所喜爱

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主料

  • 糯米粉 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 白沙糖 :适量

具体步骤

  • 创意炸汤圆的做法图解一
    第一步
    1.准备好糯米粉
  • 创意炸汤圆的做法图解二
    第二步
    2.用凉水揉成光滑的粉团
  • 创意炸汤圆的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油。稍多一点
  • 创意炸汤圆的做法图解四
    第四步
    4.等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
  • 创意炸汤圆的做法图解五
    第五步
    5.炸好的汤圆,如果省事的,这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
  • 创意炸汤圆的做法图解六
    第六步
    6.炸好汤圆把油倒出来,锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀

烹饪技巧

  • 1,和糯米粉的时候,一定要和均匀,让粉都湿透,如果有干粉汤圆会炸油2,糖尿病人少吃

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炸汤圆 炸汤圆
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