淡菜拌冰爽黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.05.22 03:24

• 1691人看过
• 18
• 收藏

主料

• 黄瓜 ：1根
• 淡菜肉 ：200
• 冰块 ：适量

辅料

• 盐 ：2茶勺
• 糖 ：1汤勺
• 醋 ：半汤勺
• 蒜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将淡菜烧熟后剥壳，用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下；
• 第二步
  2. 将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好；
• 第三步
  3. 、将味汁倒在食材中拌匀即可

烹饪技巧

• ◎黄瓜提前冰一下，感觉更好；◎淡菜氽至开壳要立即装盘，并迅速剥壳；◎必须尽快吃，此菜不宜隔顿吃。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

烟火茅草屋

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

爽口凉拌黄瓜

13

已被2656人参考

黄瓜是减肥人士的最爱，夏季吃不但可以解渴而且还爽口。它的吃法也是多种多样的，可以炒着吃，也可以生吃，还可以凉拌。是早餐很美味的凉菜，也是家常下酒菜。如果喜欢辣的……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 土豆粉加盟
• 超市加盟
• 成妖精串串香加盟
• 披萨加盟
• 便当加盟
• 泰国菜加盟
• 铁板烧加盟
• 烤肉加盟

全部其他的“爽口凉拌黄瓜”做法

• 
  鱼大胃
• 
  宝宝艾吃货
• 
  吃货冬冬
• 
  汤达人

淡菜拌冰爽黄瓜评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……