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培根烤土豆
培根烤土豆

培根烤土豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 09:09

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 黄油1小块
  • 淡奶油 :适量
  • 芝士粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所需材料,洋葱切末,培根切碎。
  • 第二步
    2. 土豆洗净擦干,包上锡纸
  • 第三步
    3. 放入预热好的烤箱,150℃烤大概40分钟左右,至土豆熟,取出备用
  • 第四步
    4. 烤土豆时,可以做馅了。加热黄油
  • 第五步
    5. 黄油熔化后,加入洋葱末,炒香
  • 第六步
    6. 加入培根碎,以小火炒出香味
  • 第七步
    7. 加入面粉。
  • 第八步
    8. 加入淡奶油。
  • 第九步
    9. 拌匀后加适量盐调味,煮成酱料
  • 第十步
    10. 烤好的土豆切开,但不切断,填入炒好的酱料。
  • 第十一步
    11. 撒上芝士粉
  • 第十二步
    12. 放入预热好的烤箱,220℃上下火烤5分钟左右,表面金黄即可取出

烹饪技巧

  • 1.土豆尽量选择均匀的小一点的,那种皮特薄的,容易熟。2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。

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