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缤纷鸡丁
缤纷鸡丁

缤纷鸡丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.24 04:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切成5mm见方的小丁;
  • 第二步
    2. 装进碗中,倒入料、生抽、干淀粉抓匀,腌制10分钟;
  • 第三步
    3. 青、红、黄椒切成5mm见方的小丁;
  • 第四步
    4. 启动“健康炒”键加热,炉具显示1400W中温热油程序,炒锅中倒入油,约半分钟热锅热油完成;
  • 第五步
    5. 炉具自动转到1800W高温爆炒程序,放入姜片爆香,然后放入鸡胸肉丁翻炒1分钟;
  • 第六步
    6. 鸡胸肉转白色脱生后,倒入青、红、黄椒丁;
  • 第七步
    7. 加入蚝油,翻炒均匀;
  • 第八步
    8. 加入盐,翻炒均匀;
  • 第九步
    9. 炉具自动转到1400W,中火收汁程序,翻炒1分钟收干汁即可上碟。

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依依美食客

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