香煎槐花饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 06:47

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主料

• 槐花 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：适量

辅料

• 小苏打 ：少许
• 五香粉 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩的槐花洗净沥干水份；
• 第二步
  2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；
• 第三步
  3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；
• 第四步
  4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）
• 第五步
  5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。

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