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通水骨扁尖冬瓜汤
通水骨扁尖冬瓜汤

通水骨扁尖冬瓜汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:通水骨,冬瓜,扁尖(笋干)
  • 第二步
    2. 扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。
  • 第三步
    3. 冬瓜刨皮洗净切片。
  • 第四步
    4. 通水骨洗净滚水焯过再洗净,重新加水烧,滚后加料
  • 第五步
    5. 通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚,开中火烧四十分钟。
  • 第六步
    6. 最后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。(偶家冬瓜喜吃硬点只要烧五分钟,如要吃软点多烧会)装盆时正好有青菜就放汤里烫烫点缀一下啦!

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