红枣南瓜鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.14 04:42

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主料

• 南瓜 ：1只
• 鸡腿 ：6跟
• 红枣 ：1把

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 无花果干 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红枣和无花果干洗净，冷水泡40分钟
• 第二步
  2. 鸡腿切块，冷水下锅焯水去血沫
• 第三步
  3. 南瓜切小块
• 第四步
  4. 不沾锅内倒少许油，把鸡腿煎到稍微金黄
• 第五步
  5. 加入葱姜大火翻炒
• 第六步
  6. 加入南瓜块，倒入泡枣的水，大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。

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• 红枣

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