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双莓山药塔
双莓山药塔

双莓山药塔

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 03:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药去皮后放入蒸锅里蒸半小时,用筷子能扎透即可关火。
  • 第二步
    2. 用擀面杖将蒸好的上药捣成泥。
  • 第三步
    3. 在准备装山药泥的小碗中抹上一层黄油。
  • 第四步
    4. 把山药泥分成两半,一般拌入草莓酱,一半拌入蓝莓酱。把草莓山药泥倒入小碗中。
  • 第五步
    5. 再放入另一半蓝莓山药泥。
  • 第六步
    6. 用小刀刮平后放入冰箱里冷藏一小时后倒扣再盘子上就可以享用了。

烹饪技巧

  • *处理山药的时候,皮肤敏感的人会感觉皮肤发痒,用白醋水清洗即可好转。

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