香煎杏仁南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 07:26

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主料

• 南瓜 ：100
• 面粉 ：适量
• 糯米粉 ：适量

辅料

• 杏仁 ：若干
• 黑芝麻 ：若干
• 香菜叶子 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切薄片;
• 第二步
  2. 杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分：
• 第三步
  3. 南瓜蒸熟：
• 第四步
  4. 把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好：
• 第五步
  5. 揉成不粘手的面团：
• 第六步
  6. 分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻：
• 第七步
  7. 平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄：
• 第八步
  8. 两面煎至金黄：
• 第九步
  9. 成品：

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