奶酪焗饭

具体步骤

• 第一步
  1. 热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；
• 第二步
  2. 加入玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟；
• 第三步
  3. 加入鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟；
• 第四步
  4. 加入青椒粒炒，翻炒均匀，放少许盐调味，放盐不要太多，应该比平时吃的味道淡一点，因为奶酪有咸味的；
• 第五步
  5. 加入剩米饭，洒点水，炒散；
• 第六步
  6. 把所以材料炒干身，加入1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；
• 第七步
  7. 把炒饭盛进耐高温的碗里；
• 第八步
  8. 把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面。
• 第九步
  9. 放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪融化变金黄色即可。