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「DIY美食」青椒炒牛肉
「DIY美食」青椒炒牛肉

「DIY美食」青椒炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱花 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备熟牛肉适量
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成薄片
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.辅料:大蒜、葱花、姜片、干红椒
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.油锅预热,倒入辅料葱姜蒜等,爆出香味
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入切好的牛肉
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.青椒洗净切成小块。
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的青椒
  • 「DIY美食」青椒炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量老抽,鸡精,盐等。翻炒几分钟即可出锅(因为牛肉是熟的,很好炒)

烹饪技巧

  • 牛肉因为是熟的,所以不需要炒太长时间。时间太长牛肉容易炒老,会变硬,影响口感。

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