登录 手机九州醉

m.zhms.cn

番茄鱼丸汤
番茄鱼丸汤

番茄鱼丸汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 04:07

  • 1800人看过
  • 20
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄切块,姜切片拍烂,葱白切碎
  • 第二步
    2. 鱼丸冷水下锅水开后浮起立刻捞起备用。
  • 第三步
    3. 热锅落油落糖炒番茄至软身出汁装起备用
  • 第四步
    4. 热锅落油爆香葱白和姜,放鱼汤煮开后放番茄和半熟的鱼丸,滚至鱼丸熟透落盐调味即可

烹饪技巧

  • 鱼汤是用做鱼丸剩下的鱼骨熬出来的汤。所以呼应上面我说的:加鱼汤当然就不是只有番茄的味道啦

20

收藏

分享
发表评论需要登录

评论