色味俱全的杂锦酱油炒饭

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散煎熟铲碎，黄瓜、胡萝卜、放腿肉分别切小丁；
• 第二步
  2. 锅中刷一层薄油，热油锅，放进方腿丁煎至稍带金黄；
• 第三步
  3. 放进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜变软；
• 第四步
  4. 放3汤匙的清水，盖上锅盖中火煮至水干；
• 第五步
  5. 放入黄瓜丁，煸炒至黄瓜断生；
• 第六步
  6. 放盐调味；
• 第七步
  7. 加入米饭，翻炒均匀；
• 第八步
  8. 加入鸡蛋碎；
• 第九步
  9. 淋入酱油；
• 第十步
  10. 翻炒均匀，把米饭炒至干身即可；